Granite được sử dụng để nói về các loại đá có cùng đặc điểm là nguồn gốc của chúng ở rất sâu trong lòng trái đất, được hình thành do các dòng nham thạch nóng chảy ở nhiệt độ rất cao và khi nguội đi, chúng tạo thành những cấu trúc tinh thể hạt (- granite). Hầu hết đá granite có cấu tạo khối, cứng và xù xì.